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内装工事の参考スケジュール

初回提案 2-3週間 設計会社に要望を伝えて、デザイン・レイアウトの提案をしてもらいます。
プランの詰め 1ヶ月 初回提案に対して設計者と議論を交えながらプランの修正をしていき、徐々に詳細を詰めていきます。
見積算出 2-3週間 プランの詳細が決まったら、完成した図面を元に見積を取ります。
工期 物販:2-3週間
飲食:1ヶ月
施工会社と工事契約を結び、実際に工事を行なっていきます。

ラーメン・そば・うどんの店舗づくりのポイント

1. 予算は高めを想定しよう

重飲食に分類されるため、軽飲食に比べ厨房の設備費が高くなり、坪単価も高い傾向にあるので、予算は高めに設定すると店舗デザインにおける自由度が高くなります。

2. 経験のある会社に依頼しよう

排水周りなど専門性のある設備工事が必要なため、経験がある会社に依頼するのが安心です。

3. メンテナンスも考慮した会社選びをしよう

メンテナンス等の工事後の対応が特に重要な業種なので、アフターケアをしてくれる会社を選んだり、メンテナンス専門の会社を紹介してもらうことで、メンテナンス時の対応のスムーズさが変わってきます。

ラーメン・そば・うどんの店舗デザインの基本情報

平均単価

50-70万

(地域や工事内容により変動あり)

スケジュール

2-3ヶ月

(時期や内容により変動あり)


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